![\"\"](\"http:\/\/engoguette.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Vietnam-Hanoi-4.jpg\")
<\/p>\nEn quittant Amed, on quitte aussi Bali et l\u2019Indon\u00e9sie. Plus symboliquement, cela marque le basculement vers la seconde moiti\u00e9 de notre voyage\u2026 D\u00e9j\u00e0 ! En h\u00e9donistes convaincus, on c\u00e9l\u00e8bre cela la veille le long de la mer, avec une bouteille d\u2019Arak. Alcool distill\u00e9 localement et servi dans une bouteille plastique, la combinaison go\u00fbt bien peu agr\u00e9able et titrage inconnu (on oscille entre le fort et le tr\u00e8s fort) offre une gueule de bois assur\u00e9e. Le lendemain, on l\u00e9zarde sur la plage en attendant de quitter les lieux \u00e0 la tomb\u00e9e de la nuit. Un chauffeur nous emm\u00e8ne, int\u00e9rieur cuir rouge et noir agr\u00e9ment\u00e9 de moumoute, que du bonheur ! Les petites routes sinueuses du nord de l\u2019\u00eele que nous avons emprunt\u00e9es pendant notre s\u00e9jour s\u2019effacent avec la nuit. Remplac\u00e9es par de grandes 2×2 voies et leur cort\u00e8ge de centres commerciaux, nous approchons bien du sud de Bali. Cette vision nous suffira\u2026 Premier avion en direction de Kuala Lumpur pour une longue escale o\u00f9 un banc libre nous offre enfin quelques heures de sommeil puis second avion dans la matin\u00e9e. On a deux heures de retard, mais on s\u2019en fout, on est au Vietnam !<\/p>\n
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Premier instantan\u00e9, le climat chaud et humide qui nous submerge d\u00e8s la porte de l\u2019avion. Avec mes quatre t-shirts au compteur, \u00e7a va pas \u00eatre \u00e9vident. Et comble du comble pour des fran\u00e7ais, nous n\u2019avons aucun parfum pour masquer cela. On r\u00e9cup\u00e8re nos bagages comme notre visa de 3 mois puis nous nous engouffrons dans un bus pour le centre ville. Arriv\u00e9s sur place, nous arpentons avec nos lourds sac \u00e0 dos les petites ruelles de la veille ville. On retrouve, presque joyeusement, le bordel, le vrai ! Bruit, odeur, promiscuit\u00e9, un petit go\u00fbt de l\u2019Inde, les extr\u00eames en moins. Les sacs pos\u00e9s, on poursuit notre d\u00e9couverte de la veille ville dans ce charmant d\u00e9dale. Chaque rue \u00e0 son odeur, son identit\u00e9. Notre rue est celle des brioches vapeurs fourr\u00e9es au porc, la suivante celle des casseroles en \u00e9tain\u2026 et ainsi de suite dans ce souk \u00e0 ciel ouvert o\u00f9 l\u2019on passe bien vite de la rue des cl\u00e9s \u00e0 la rue des sucreries. Dans une logique que nous n\u2019avons encore pas perc\u00e9e. Le soleil d\u00e9clinant enfin, c\u2019est une autre particularit\u00e9 qui nous r\u00e9jouira au plus haut point, la vie, authentique, locale ! Depuis notre d\u00e9part de l\u2019Inde, il nous f\u00fbt bien difficile de c\u00f4toyer une vie de quartier, de s\u2019asseoir entre des locaux plut\u00f4t qu\u2019entre un couple danois et un groupe australien. Il est cinq heures et de nombreux coins de rues sont bond\u00e9s. Tabourets de plastique et micro tables au ras du sol sont le cadre d\u2019une activit\u00e9 que nous connaissons bien, la bi\u00e8re en terrasse. On ne se fait pas prier et nous nous asseyons bien au hasard dans un de ces lieux bond\u00e9s, pouvant \u00e0 la fois admirer la rue, les buveurs et le pr\u00e9suppos\u00e9 au tirage de la bi\u00e8re.<\/p>\n
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Avec un climat pareil, c\u2019est une bi\u00e8re tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re qui nous est servi, peut \u00eatre trois degr\u00e9s pas plus. Rafra\u00eechissante, elle se boit vite, personne ne la laisse se r\u00e9chauffer et les serveurs effectuent un balai constant, resservant chaque table toutes les quinze minutes, si ce n\u2019est moins ! A quarante centimes le demi, on peut se le permettre. Les convives qui nous entourent semblent sortis fra\u00eechement du travail, profitant des premi\u00e8res fra\u00eecheurs de la nuit tombante entre amis. \u00c7a rigole, \u00e7a parle fort, on est aux anges. Outre ce balai de serveurs, c\u2019est une autre habitude locale qui nous \u00e9tonne, d\u2019immenses pipes fum\u00e9es \u00e0 m\u00eame la terrasse sans que cela ne choque. Aucune id\u00e9e de ce que c\u2019est, mais je ne peux m\u2019emp\u00eacher de trouver une ressemblance frappante avec les pipes \u00e0 opium que consomme \u00e0 outrance Noodles dans Il \u00e9tait une fois l\u2019Am\u00e9rique<\/em>. Pour agr\u00e9menter nos bi\u00e8res, on s\u2019enfile quelques nouilles saut\u00e9es aux liserons d\u2019eau, premier bon plat d\u2019une s\u00e9rie que l\u2019on esp\u00e8re longue.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Il n\u2019est pas 6h30 le lendemain matin que nous sommes d\u00e9j\u00e0 attabl\u00e9s dans une gargote du quartier, les coudes serr\u00e9s avec nos voisins pour d\u00e9guster notre premi\u00e8re soupe ph\u00f4 ! Simple bouillon de b\u0153uf agr\u00e9ment\u00e9 de viande, nouilles et coriandre, c\u2019est un d\u00e9lice pur et simple. La file d\u2019attente \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur ne nous a pas tromp\u00e9. Pour les locaux c\u2019est tout sauf une d\u00e9couverte, plut\u00f4t le petit d\u00e9jeuner quotidien. Le bol est aval\u00e9 bien vite avant une journ\u00e9e de travail, nous serons les seuls \u00e0 rompre ce silence de cath\u00e9drale avec nos exclamations de contentement. Puis direction le temple de la litt\u00e9rature pour une ballade que l\u2019on esp\u00e8re au calme \u00e0 cette heure matinale. En chemin nous arpentons les trav\u00e9es d\u2019une ligne de chemin de fer. Comme pour les trottoirs, la population s\u2019est accapar\u00e9e les lieux et la voie ferr\u00e9 ressemble \u00e0 une terrasse commune. Du linge qui s\u00e8che, des tabourets encore et toujours, des femmes qui cuisinent sur les voies. Cela doit \u00eatre comique de voir la d\u00e9bandade \u00e0 l\u2019approche du train quand il faut tout rentrer dans les maisons. De cette zone de vie bien difficile, le train ne devant pas passer \u00e0 plus d\u2019un m\u00e8tre des maisons, les habitants ont en fait une attraction touristique. D\u2019innombrables caf\u00e9s et restaurants joliment d\u00e9cor\u00e9s peuplent les rez-de-chauss\u00e9es des maisons, transformant ainsi un quartier bien mis\u00e9reux en attraction essentielle pour vacanciers en manque de selfies. Nous croiserons ainsi trois shootings photos de jeunes filles dans des poses et des tenues plut\u00f4t en contraste avec le quartier.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Le temple de la litt\u00e9rature, \u00e9difi\u00e9 en hommage \u00e0 Confucius est tout sauf une biblioth\u00e8que. Encha\u00eenement de jardins et de pagodes, c\u2019est dans une ambiance tr\u00e8s zen, loin des bruits de la ville pourtant si proche, que nous fl\u00e2nons dans ces jardins, admirant de majestueux ficus faisant l\u2019\u00e9loge de l\u2019art botanique. Les sculptures nous laissant un peu plus de marbre (oui il fallait la faire, d\u00e9sol\u00e9). C\u2019est dans cette enceinte que nous d\u00e9couvrons notre premier \u00e9pisode de mousson. En quelques minutes, le ciel change du tout au tout, les perc\u00e9es de soleil du matin sont vites oubli\u00e9es sous cette drache qui noie tout. On attend patiemment au couvert d\u2019une pagode. Il pleut toujours, longtemps, les visiteurs affluent en continu vers notre abri, on d\u00e9cide alors de partir, m\u00eame s\u2019il faut marcher les pieds dans l\u2019eau. La ville semble d\u2019un coup \u00e9teinte, d\u2019un ciel sombre qui a fait fuir les habitants de ces trottoirs qui servent au fil du jour de petit commerce, terrasse de caf\u00e9, table de r\u00e9ception pour les amis\u2026 On fonce dans le premier caf\u00e9 venu et patientons le temps que l\u2019orage se dissipe. Plut\u00f4t facile quand notre commande de caf\u00e9 est agr\u00e9ment\u00e9e de verres de th\u00e9s, servis en continu ! Puis d\u2019un coup, la vie reprend, le trottoir s\u2019anime avec le retour de la lumi\u00e8re et nous faisons de m\u00eame.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La recherche d\u2019un \u00e9pilateur pour Laura est le cadre d\u2019une tr\u00e8s longue ballade sous le cagnard (plus de 40\u00b0C) dans la ville, entrecoup\u00e9s de plong\u00e9e dans la fra\u00eecheur des boutiques\u2026 gros \u00e9chec dont on se remettra assur\u00e9ment. Le soir, on poursuit nos d\u00e9ambulations dans la veille ville, au gr\u00e9 des ruelles quand nous tombons dans la rue de la soif locale. Rabatteurs aussi agressifs que les n\u00e9ons de leurs boutiques, une couleur de peau bien p\u00e2le peuplant les terrasses et des prix prohibitifs que l\u2019on nous offre sur un plateau comme une bonne affaire. Il n\u2019en faut pas plus, on file sans demander notre reste et trouvons un petit restaurant occup\u00e9 par plusieurs groupes locaux. Ici encore, la bi\u00e8re semble \u00eatre le sport national.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n On continue comme \u00e7a plusieurs jours, entre d\u00e9couvertes des bouis-bouis servant le ph\u00f4 au petit d\u00e9jeuner et autres sp\u00e9cialit\u00e9s locales (succulent bun cha) ainsi que nos ballades sans but dans la ville. L\u2019occasion de s\u2019acclimater \u00e0 l’improbable trafic local et en particulier de ma\u00eetriser l\u2019art de traverser les voies. La premi\u00e8re notion est qu\u2019une voiture ou un bus \u00e9crasera un passant sans remords plut\u00f4t que de freiner ou de donner un l\u00e9ger coup de volant. La seconde est que les scooters se faufilent dans ce capharna\u00fcm ais\u00e9ment changeant de direction \u00e0 tout instant, dans un un ballet aussi bord\u00e9lique que routinier. Ainsi nous attendons un moment calme, donc sans voitures, pour nous \u00e9lancer sur la route en faisant fi de la pr\u00e9sence ou non des scooters, qui si besoin nous fr\u00f4leront sans m\u00eame nous apercevoir. Le tout sans s\u2019arr\u00eater ni changer de rythme. Effrayant au d\u00e9but, on s\u2019y fait bien vite. Mais nous restons souvent pantois, quand savourant un th\u00e9 en terrasse, nous voyons ces grands m\u00e8res traversant d\u2019un pas lent et r\u00e9gulier des carrefours \u00e0 six branches, le tout sans un regard pour le monde qui les entoure. Une fois pass\u00e9e cette \u00e9tape, on peut profiter du vrai spectacle de la rue, celui des scooters et de leurs chargements. Forc\u00e9ment lass\u00e9s de ces scooters transportant des familles de cinq personnes, c\u2019est l\u2019absurde que nous \u00e9pions avec un grand plaisir : si\u00e8ge b\u00e9b\u00e9 \u00e0 la place des jambes du conducteur, bambous de quatre ou cinq m\u00e8tres de haut tenus dans la main gauche quand seule la droite conduit, stand de march\u00e9 sur roulette tir\u00e9 par le passager du scooter, chien tenu en laisse et tract\u00e9 par le scooter, courant gaiement dans la circulation, scooter faisant office de matelas de fortune\u2026<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Le dernier soir, \u00e9puis\u00e9s de la chaleur de cette fin d\u2019apr\u00e8s midi, nous prenons place sur les mini tabourets d\u2019un bar de coin, d\u00e9clenchant l\u2019int\u00e9r\u00eat des tables voisines. La communication est bien compliqu\u00e9e, notre vietnamien aussi bon que leur anglais, mais cela suffit, certains habitu\u00e9s semblent ravis de notre pr\u00e9sence au point de nous offrir nos bi\u00e8res. S\u00fbrement autant que de mots \u00e9chang\u00e9s entre nous, mais peu importe, cela nous touche. Aucun doute, nous retrouverons Hano\u00ef avec un immense plaisir dans les prochaines semaines !<\/p>\n <\/p>\n Alexis B.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En quittant Amed, on quitte aussi Bali et l\u2019Indon\u00e9sie. Plus symboliquement, cela marque le basculement vers la seconde moiti\u00e9 de notre voyage\u2026 D\u00e9j\u00e0 ! En h\u00e9donistes convaincus, on c\u00e9l\u00e8bre cela la veille le long de la mer, avec une bouteille d\u2019Arak. 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